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Un film di Walter Bencini. Soggetto e sceneggiatura Walter Bencini. Con: Giulio Gelardi, Maria Teresa Longo. Documentario, 90, 2025, Italia.
Giulio, ultimo custode della Manna, trasforma il lavoro dei campi in un atto sacro, unendo tradizione, natura e spirito in un patrimonio unico al mondo.Giulio è un contadino con un carattere scontroso e uno sguardo penetrante che sembra scrutare l′anima della terra. La sua professione ufficiale è quella di "Mannicoltore", ma va ben oltre il lavoro agricolo. Giulio si rivela come uno dei più affascinanti filosofi della natura che si possano incontrare, portando una profonda saggezza che intreccia l′arte del coltivare con una connessione spirituale con il mondo naturale. Giulio è l′uomo che ha salvato la manna da una crisi profonda, puntando sull′alta qualità del prodotto e inventando nuove tecniche per la raccolta e la conservazione. Con passione, si dedica a ricercare le tradizioni popolari, e alla fotografia.
Sarà presente
il regista WALTER BENCINI con rappresentanti di
Legambiente i Ponti e la Selva di Selvazzano e Slowfood di Padova-